食品品質及輻照檢測

輻照食品現狀：隨著輻照科技的進步、世界經濟的發展、食品貿易的自由化、消費者需求的增長以及交通與通訊的完善，輻照食品的國際貿易每年都持續增長，食品輻照技術在世界范圍內正得到越來越廣泛的商業化應用，目前已有40多個國家批準了200多種輻照食品，年市場銷售總量超過40萬噸。我國食品輻照規模也不斷擴大，輻照食品和農產品的總量位居世界首位。輻照處理的主要產品有香辛料類、谷物類、豆類、干果類、果蔬類、畜禽類、水產品、蜂產品、保健品、干制食用菌類、化妝品類、中草藥類、寵物食品等。以輻照食品的數量和種類而言，中國是世界上輻照食品應用最多的國家之一。世界各國輻

  核物理的今天

在現階段，由于重離子加速技術的發展，已能有效地加速從氫到鈾全部元素的離子，能量達到每核子1×109eV，擴充了變革原子核的手段，使重離子核物理研究有全面的發展。強束流的中、高能加速器不僅提供直接加速的離子流，還能提供諸如π介子、Κ介子等次級粒子束，從另一方面擴充了研究原子核的手段，加速了高能核物理的發展。超導加速器將大大縮小加速器的尺寸，降低造價和運轉費用，并提高束流的品質。核物理實驗方法和射線探測技術也有了新的發展。微處理機和數據獲取與處理系統的改進，影響深遠。過去，核過程中同時測定幾個參量就很困難，當前，一次記錄幾十個參量已很普遍。對一些高能重離子核反應，成千個探測

  輻射防護中常用術語及計量單位

1.核素 具有相同數目的質子、中子，并處于同一核能態的一類原子。 2.天然放射性核素 天然存在的具有放射性的核素。 3.放射性 某些放射性的核素具有自發地放出粒子，或γ射線，或在發生軌道電子俘獲之后放出X射線，或發生自發裂變性質，這種性質稱為放射性。 4.放射性活度（符號A） 在給定時刻（dt），處于特定能態的一定量的某種放射性核素發生核躍遷數目的期望值（dN）。 A=

   氡的危害及來原

一、氡的化學性質：　　自然界中任何物質都含有天然放射性元素，只不過不同物質的放射性元素含量不同罷了。經檢測，石材中的放射性主要是鐳、釷、鈾三種放射性元素在衰變中產生的放射性物質。如可衰變物質的含量過大，即放射性物質的"比活度"過高，則對人體是有害的。氡是由放射性元素鐳衰變產生的自然界唯一的天然放射性惰性氣體，它沒有顏色，也沒有任何氣味。氡在空氣中的氡原子的衰變產物被稱為氡子體，為金屬粒子。二、氡對人體的危害：　　眾所周知，一些天然石材具有放射性危害，它對健康的危害主要有兩個方面，即體內輻

  電磁波檢測 隨手DIY

降低電磁波的不良影響，就必須養成自我防范的習慣。要測知電氣產品是否有輻射或電磁波，除了使用電器行購買的 “電磁波測試筆”，可以測出電磁波的強度外，也可以采取比較簡便的方式，就是利用家用、小型可接收AM（調幅）頻道的收音機，打開后將頻道調在沒有廣播的地方，并且靠近所要測量的電視、冰箱、微波爐或計算機等家電用品，就會發現收音機所傳出的噪音突然變大，走出一段距離后，才會恢復原來較小的噪音量；如此即可測出“安全”距離來�！　〔煌�的電器也有不同的防范辦法，像計算機用過最好只關屏幕不關機，計算機屏幕改換成液晶屏幕；接聽手機時，手機最好不要放在腰間或褲子口袋

  人造輻射

一、醫療輻射 人造輻射中，醫療輻射占主要來源，包括X光檢查、計算機斷層掃描、正子斷層掃描及癌癥放射治療等，對于民眾健康照護有很大幫助。二、核爆落塵 核爆產生的輻射與核能發電不同，核能發電所產生的微量放射性物質，可用特定的技術與方法，局限于核能管制區，不會影響一般民眾，但核爆所產生的輻射落塵會散播至人類的生存環境中。核爆依爆炸點與地面的關系一般可分為五類，包括：A.高空炸（High-altitude burst）B.空炸（Air burst）C.面炸（Surface burst）D.地下炸（Underground burst）E .水下炸（Under-water bu

  礦物的放射性

放射性元素能夠自發地從原子核內部放出粒子或射線，同時釋放出能量，這種現象叫做放射性，這一過程叫做放射性衰變。含有放射性元素（如U、Tr、Ra等）的礦物叫做放射性礦物�！　≡�子序數在84以上的元素都具有放射性，原子序數在83以下的某些元素如K、Rb等也具有放射性。放射性元素的原子核不穩定，它通過一次衰變或一系列衰變最后形成穩定的元素或同位素（原子序數相同、質量數不同的元素）的原子核�！　≡诤�有放射性元素離子的礦物中，這些離子經過衰變后所產生的穩定元素離子的大小和電價都發生了變化，必然要使礦物結構遭到破壞，如四價的U238最后衰

  食品輻射保藏

食品輻射保藏就是利用原子能射線的輻射能量對新鮮肉類及其制品、水產品及其制品、蛋及其制品、糧食、水果、蔬菜、調味料、飼料以及其他加工產品進行殺菌、殺蟲、抑制發芽、延遲后熟等處理。最大限度的減少食品的損失，使它在一定期限內不發芽、不腐敗變質，不發生食品的品質和風味變化，由此可以增加食品的供應量，延長食品的保藏期。輻射保藏技術是一門新的技術，比現有保藏技術有其優越性的一面。是繼傳統的物理、化學保藏之后又一發展較快的食品保藏新技術和新方法。一、輻射保藏的優越性（意義、特點） （1）食品在受輻射過程中溫度升高甚微。因此，被輻射適當處理后的食品在感官性狀如色、香味和

  電磁輻射的危害及對畢節市民對電磁輻射了解情況的調查

貴州省畢節第一中學研究性學習 《 電磁輻射的危害及對畢節市民對 電磁輻射了解情況的調查》 課 題 研 究 報 告 畢節一中 高一（ 9 ）班 李振中 點擊瀏覽該文件　 申請人 ( 組長 ) ： 李 振 中 課題組成員： 李耀東、徐永馳、樊聰、胡榮華 指導教師 ： 聶祥榮、楊德祿、程 鵬 摘要 ： 我們一直生活在一個充滿輻射的世界里——大氣熱輻射、太陽光輻射、放射性元素輻射、電磁輻射……地球本身就是一個大磁場，其表面的熱輻射和雷電都可產生電磁輻射。此外太陽及其它星球也在外層空間源源不斷地產生電磁輻射。但科學研究表明，天然產生的電磁

  美國眾議院通過低劑量輻射研究法案

據世界核新聞網站2015年1月20日報道，根據美國眾議院通過的一項法案，美國能源部與國家科學院將共同評估美國和國際上對低劑量輻射的研究，并制定長期研究規劃。　　按照《2015年低劑量輻射研究法案》（HR35）的指導，這兩個組織將開展研究項目，“加強對暴露于低劑量輻射受到的影響的科學認識以及如何降低所引發的不確定效應，從而能夠進行更有效的風險預測和管理方法�！薄　≡撗芯繉⒂�18個月內完成。研究人員需要確定對電離輻射長期效應認識的科學難點，評估當前美國和其他國家對低劑量輻射的研究現狀，規劃未來美國低劑量輻射研究的整體科學目標，對長期戰略研究日程提出建

  美國兩大核能公司聯合開發新型金屬核燃料

美國巴威核能公司（Babcock & Wilcox Nuclear Energy，B&W）與光橋公司（Lightbridge Corporation）簽署了一項諒解備忘錄。根據該備忘錄，雙方將共同建造中試規模的加工廠，為光橋公司生產鈾-鋯合金金屬核燃料。光橋公司的核燃料技術不僅能夠增加電力輸出，同時還可延長現有壓水反應堆的運行周期。金屬燃料的安全性更高，性能也更強。光橋公司的鋯-鈾高合金燃料包括U-50Zr，其與U-10Zr相比，有幾個主要的區別，其中之一是：就耐輻照特點而言，U-50Zr因輻射引起的體積膨脹大幅減小。光橋公司網站稱，U-10Zr燃料受輻

  核電發展與環境保護

摘 要：以相同裝機容量的核電和煤電對環境產生的影響進行比較，充分說明了核電是較清潔的能源，是未來可開發和利用能源的主要方向。文中還簡述了開發新能源的途徑和核電發展的前景。關鍵詞：核電；火電；節能；新能源 聯合國預測，到2050年全球人口從現在的60億增至90億，到2100年，達150億。人口的劇增，生產和生活水平的日益提高，刺激著對能源需求的猛增。2050年全球能耗將是現在的3.5倍，能源緊張，不可緩解。如何做到既開發能源，又保護環境，是關系到社會能否持續發展的重大課題。當今世界五大能源—石油、天然氣、煤、水力和核能，